El libro es el resultado de exhaustivas investigaciones que descubren la inmensa riqueza cultural de la Región de O’Higgins, en una diversidad de ámbitos no siempre valorados en su real dimensión, quizás por falta de información adecuada o por la costumbre de que muchas de ellas sean parte de nuestros hábitos y nuestra cotideaneidad; o bien, quizás por no estar incluidos de manera más sistemática y profunda en los programas de estudios escolares. Cómo no reparar en los trasfondos de alimentos cotidianos en nuestras mesas como el cochayuyo, la sal de Cáhuil, el cordero del secano costero o las merluzas de Bucalemu; o en los aperos de nuestros huasos en los coloridos rodeos frecuentes en las distintas comunas de la región; en las artesanías en mimbres de Chimbarongo, o las rutas patrimoniales que unían a Rancagua con la mina del teniente antes de su explotación industrial que, entre otras cosas, le da un sello de pueblo minero y agrícola a nuestra capital regional.

Cuando avanzamos en su lectura nos vamos encontrando con aquellas tradiciones y múltiples expresiones de arte criollo que en un lenguaje claro y directo –a pesar de la rigurosidad científica de sus explicaciones– nos trasladan a un pasado colonial y decimonónico que en muchos de estos productos alimenticios y artesanales, a pesar de los siglos, perviven junto a nosotros.